Лето - это особая пора, когда появляется возможность значительно укрепить здоровье ребенка, повысить защитные силы его организма. Немаловажную роль в этом может сыграть рациональное питание, построенное с учетом возраста ребенка, состояния его здоровья и особенностей летнего сезона, богатого витаминами и аминокислотами.  Это прежде всего употребление овощей, зелени, фруктов, ягод.

Воспитанники подготовительной группы «Радуга» с воспитателем Ольгой Анатольевной ухаживают за огородом на территории дошкольного учреждения. И не зря, потому что летом огородная зелень оказывается во главе стола. Здесь растут укроп, петрушка, рукола, шпинат. В зелени живут много полезных элементов, которые являются мощными иммуномодуляторами. Вся зелень содержит природные антибиотики. Так же эти продукты являются источником витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон. Также детям интересно было узнать, что укроп лечит кашель, обладая отхаркивающим действием. Чеснок борется с вредными грибками и возбудителями инфекций и, что зелень ароматная, поэтому блюда становятся вкусными. Их добавляют в салаты, а также варят и тушат, делают из них вкусные супы и гарниры. Зелень с грядки — здоровье в порядке!

Одновременно у детей формируется «багаж знаний» о правильном питании, куда они положат знания о ценности и пользе овощей и фруктов