Овощные салаты - вкусно и полезно
Правильное и рациональное питание - одно из важнейших условий здорового образа жизни детей и взрослых. Каждый должен знать, что овощи - неотъемлемая часть рациона питания. Основная польза овощей заключается в том, что из них наш организм получает необходимые минеральные элементы и витамины. В детском саду свежие овощи дети получают ежедневно в виде салатов.
Овощные салаты – вкусное, полезное блюдо для детей. Свекла, картофель, огурцы и другие овощи, входящие в состав салата, содержат растительную клетчатку, которая улучшает работу пищеварительной системы и стимулирует перистальтику кишечника. Морковь содержит витамин А, который положительно влияет на зрение, состояние нервной и костной систем. Свекла – повышает уровень гемоглобина в крови, улучшает кроветворение и предотвращает развитие анемии у детей. Огурцы – нормализуют микрофлору кишечника, предупреждают дисбактериоз, стимулируют аппетит.
Дошколятам очень нравятся овощные салаты и едят они их с большим аппетитом, ведь они не только полезны, но и очень вкусные.